老马还以为建军去想办法搞定冯总和丁总去呢，没想到还在食堂晃悠，真急人呢，没那两个老总松口，林建军想把那一大车海虾拉进车间就别想了。

“马叔，你忙你的去，我在这你就放心吧。”林建军心里清楚，这两个老总不同意改产线无非就是担心小龙虾并不会有人买单，市场表现力弱，但是如果能让两位老总亲自尝尝，应该能改变他们的感观。

毕竟吴陵这边和最开始的东海一样，大家对于海虾的接受度都不是特别高，也能理解。

“副厂长，麻烦你让开一下，我得准备炒菜了。”林旭对着站在燃气灶边上的林建军招了招手，随手打开了一旁的排风扇开关。

好嚣张的人。

林建军总感觉这话听着心里不怎么舒服。

自己再怎么说也是红星食品厂的副厂长，你一个外人在我们食堂指手画脚的算怎么回事？

这家伙到底是谁？

难道是冯总家的亲戚？

因为听老盛说这林旭是跟着冯总过来的，怕是关系不一般。

按他们的讲法，冯总平时都不来厂里的，这次突然过来还带着一个厨子，怕是有名堂。

不过人家都开口了，林建军纵然心里不乐意，但是还是把厨房让给林旭。

自己不着急的，反正今天包了陈师傅一整天，他们晚上迟一点回去也无所谓的。

加之陈东之前也拉过活鱼，所以他面包车上那个大塑料盆和塑料桶起了大用，经他这样一改装，竟然这么多龙虾都装的下还不压。

就当林建军先去门口和停靠在马路边上的陈师傅打个招呼，让他落车先找个地方吃碗面，然后等自己通知，林建军还又给了他五块钱。

一碗面其实也就一块多，但是林建军不是担心不知道要让陈东在外面等多久嘛，怪不好意思的，所以也就多给了一些，让他吃点好的。

“同志你好，你知道厂里食堂在哪吗？”

就在林建军安排好陈东先去吃午饭时，一位看上去约莫有三十岁穿着时髦喇叭裤的女人叫住了林建军。

这人应该不是红星食品厂的。

因为厂里就那几个女工林建军都见过，而且年纪都不小了，没这么时髦的，这人一看上去就是富家小姐。

而且身材极好，皮肤白淅，还有两个直径约莫五公分的大耳环挂着。

不象是生过小孩的样子。

计划生育虽然提倡晚婚晚育，但是三十岁还没结婚的女子在这个年代还是很少见的。

无非两个原因，一个就是太丑或者有缺陷，二个就是家里太有钱无所谓。

显然，这女子应该属于后者。

“你跟我来吧。”

女子跟着林建军朝着食堂位置走去，一路上嘴叭叭叭一下没停，跟麻雀似的。

因为吴陵话和东海话还是有些区别的，女子讲话太快林建军隐约听明白这女人叫冯楠楠，她爸应该就是冯总，今天来这就是闲得没事跟过来玩玩，她刚才出去买了些干果还有白酒。

难道那个林旭是冯总的女婿？

也不对啊，这林旭看上去也就比自己大个几岁，顶多二十五，那比这冯楠楠可是小了好几岁啊。

不过人冯楠楠家里有钱啊，有大把的年轻小伙子排队求亲呢。

好运的家伙，直接少奋斗五十年啊。

“林旭！”

冯楠楠一进食堂厨房间，一眼就瞧见了正在掂着大锅的林旭，帅气极了，她就是爱林旭炒菜的时候。

随手将白酒和干果放在厨房里的一张刷着黄漆的木制工作台上，冯楠楠就冲着林旭灶台那边跑去，“烧什么呢？乖乖，是我最爱的熏鱼！”

林建军跟在冯楠楠身后进了厨房，一股浓烈的焦香气直钻鼻腔。

这熏鱼说是熏其实叫煎鱼更为恰当。

建军饭店也有这道菜，算是老派本帮菜的代表了。

东海依靠两江水系，常用江鱼来制作熏鱼，比如鲢鱼和鳙鱼，也有一些草鱼和其他鱼种。

但是吴陵的鱼除了依靠外地的鱼外最大的来源就是那个水库，里面青鱼居多，这种鱼也是制作熏鱼极好的品种。

肉头厚、肌理紧，经得起浓油赤酱的锤炼，咬嚼起来滋味绝美。

看着林旭手里的动作，林建军皱起眉头，这家伙是从哪学的师？

简直是瞎搞。

这鱼也切的太薄了，只有半指宽，这可不是让你秀刀功的地方啊，这么薄一炸一烧全碎完了。

建军饭店的熏鱼林建军可是亲自改良的，选的是鳙鱼中段，背脊部分肉多，肚档部分虽肥嫩但易碎，但这可是老吃客才懂的乐趣。

鱼块呢，切得不能太薄，一指半宽窄，炸完收缩，入口方才扎实，然后用粗盐、姜片、葱段和黄酒稍稍腌渍，去腥提鲜，求一个本味。

炸制的时候菜籽油是顶真的选择，油温要分两次，头炸定型，二炸逼出水分，这样做出来那叫一个外脆里嫩。

自己每天都是安排小胖去市场买最新鲜的鱼，卖完就结束也不多囤货，这是一个厨子对品质的追求。

就在林建军想着自家的熏鱼的时候，林旭那边已经炸好准备起锅了。

下一步就该浸酱汁了。

林旭调的酱汁林建军刚才过来的时候也瞅了一眼，太稠了，炸鱼根本没法很好的吸收汤汁，而且隔着多远就能闻到呛人的甜腥味，这家伙应该用太多糖了。

这还是冯总特意带来的厨子呢？简直跟开玩笑一样。

见林旭出的熏鱼，老盛摇了摇头，这小子刚才刀工不错，真以为有两把刷子呢，没想到厨艺也就如此而已。

不过林建军看得出来，这林旭虽然做的菜不太行但是每一个步骤都还有，想来也是经过系统培训过的，但是至于为什么搞成这样半吊子就出了师，他倒是有些弄不懂了。

不过话说回来，林旭的动作倒是标准麻利，手脚也快，这才一盏茶的功夫已经出了四道菜了。

茄汁鲳鱼，霸王鸭，蟹粉豆腐，红烧蹄膀全部装盘了。

虽然很多菜都提前预制过了，但是这手速确实不慢，难不成当初出师的时候就是靠着这套胡里胡哨的掂锅本事和刀功，骗过了他师傅？

每道菜看上去确实是那么回事但林建军又总觉得缺点什么。

看着林旭和冯楠楠一人端着一个盘子随着食堂的几名工人出去，林建军随着将自己从面包车上装的一小袋子龙虾掏了出来。

红星食品厂餐厅，方然和两位老总已经坐下。

咚咚咚——

“请进。”

“嗬，楠楠也来了啊。”看着第一个端着盘子进门的冯楠楠，老方扬起嘴角。