“我说建军,昨晚我见你回来就拎了两桶海虾,你上哪儿弄的??鱼?”
赵桂英不太信,这??鱼现在可不好弄啊,市场上的大都给人国营饭店预订走了。
说着话,赵桂英就来到了后门,看着满满一盆??鱼,一下子愣住了。
“这么多,得有十几条吧?买这么多干啥,哪有那么多人点??鱼啊。”
赵桂英担心,林建军买了这么多??鱼,这东西在家里可养不长,万一卖不完就糟践钱了。
这一条活的大??鱼都能卖上好几块了,做好还不得卖五块钱以上啊,这哪是普通老百姓能消费得起的。
更何况如今的建军饭店可是主打经济实惠的家常饭菜,这样搞哪行?
“儿子,你妈说的对啊,你买个一两条了不得了,还弄这么多,这下怎么办才好?”
林国强自打新店盘下之后,讲话感觉也更有底气了,林建军能感觉的出来。
“妈,你昨天光顾着那些新顾客的预订单了,心思不在我这。我可是当着你的面拿盆的,合著你昨天就只看到那盆海虾啊?”
林建军笑着摇了摇头,如今母亲身体检查后也还行,让她闲着不做事她肯定在家呆不住,尽管如今凭自己的能力足够养活一家人了,但是给她安排个天天点钱的活,让她有有个盼头。
如今自己在信用合作社已经存了快一千了,加之前阵子小胖按照她姐的意思把年前给丁淑芬垫付的医药费也一并还清了,加之母亲那边还有这些天收的钱票,林建军估摸着怎么着也得快两千块钱的家底子了。
是时候去买个冰柜了,马上天也快热起来了,用得着。
虽说有一部分是街坊一个月前盘下修鞋铺时候弄的预存款的活动的钱,但是按照目前店铺的客流,这点钱倒是小巫见大巫了。
东海本就是美食汇聚之地,南来北往的人特别多。
原计划开家常菜馆的思路肯定是要变一变。
如今自己掌握的小龙虾烧制技术对于这个年代来说可谓是降维打击,所以林建军昨晚就决定好了,准备以特色菜品来搅动东海餐饮风云。
如无我有,人有我精,这样子才能快速做起品牌特色。
“怎么?你不会告诉我这些鱼是你自己抓的?”
林国强知道,昨天下午儿子可是早早就离开了店,晚饭也没吃,神神叨叨的,难不成真的是去抓鱼了?
“猜对了。”
“这不可能,你骗你老子呢?别说是你了,就是当年十里八乡号称渔船小王子的你老子也不能一下子抓到这么多??鱼!”
说起这个,林国强还来劲了。
当年若不是帮着老丈人抓了两天鱼,老丈人见自己是一把好手,也不会桂英嫁给自己。
??鱼可不是鲢鱼,一网下去全是。
“是啊,建军,你就别哄我们了,你在哪买的就直说,下次别一下子买这么多就行。”
赵桂英知道儿子的性格,是怕自己担心浪费才这样讲的。
林建军看到大家都不信自己,就将昨晚的事一五一十的说了出来,“退一步讲,即便咱家没人来点这??鱼,我大可拿到鱼档那边兑给陆老板,他可是高兴得很呐,正愁没货。”
林建军没再理会,虽然他也知道事实对于这个时代的人来说太过惊人,所以也没打算继续解释,“爸,我现在教你新的??鱼的做法,昨天一早已经做过一遍给胡厂长喝过了。以后这道菜作为咱们建军饭店的时令招牌菜推出。”
看着儿子生火起锅,铲勺飞舞,转瞬间一股浓郁的香气便弥漫了整个店里。
若非自己亲眼看着长大的儿子,林国强都有些怀疑这小子是不是哪个厨神修了返老还童之术。
这厨艺和鉴赏力以及创新力绝对已经是特级厨师的水准了。
“爸,妈,胡大哥,坐下尝尝吧,今天的??鱼比昨天的更肥美,味道应该更好。”
就在林国强还在恍惚的空档,胡志铭已经轻车熟路的拿了一个碗舀了一碗汤。
昨日要不是胡厂长在,他有些放不开,早就连干三碗了。
“有这么夸张吗?这什么汤啊?豆腐?”
虽说香味闻着还行,但是看到胡志铭急不可耐的样子,林国强觉着有些夸张了。
志铭如今怎么说也是个经理了,沉稳些总归没错。
林建军看着喝了一口汤顿时一动不动的父亲,“爸,你觉得如何?定价多少合适?”
林国强老脸一红,随即装了满满一小碗,还夹了不少豆腐,递给赵桂英,“要我的话,十块钱都觉得少。”
听到林国强给出的评价,赵桂英半信半疑,浅喝一口汤,“···”
“值,太值了。不过价格太高了,脱离了百姓大众。”
林建军点了点头,“这事儿你们定就行,我出去买点东西,若是胡厂长来了,爸,您就按照我教的方法做。”
“建军,你是去供销社吗?带我一个,昨晚容总骑摩托捎我回来的,我自行车还在厂里。”
因为汽轮机厂就在供销社前面那条路,到了供销社自己走过去也就十几分钟。
“胡大哥,上来。”林建军拿了块布垫在了二八大杠后座,不然勒屁股。
刚出巷口,林建军就看见小胖一直手搭着车把,一只手抓了跟油条咬着过来了。
“建军哥,这是去哪啊,要我去吗?”
“不用,你等下帮我把后门那盆海虾换个水,我马上回来。”
林建军去供销社就是准备买些香料炒龙虾底料,这料子是秘方,前世花了钱学的,不管做蒜泥龙虾还是十三香或者是香辣的,来上一勺底料,小味儿zer一下就上来了。
林建军没看到的是,小胖刚进屋就把油条甩一边,和林国强咕嘟咕嘟干完了那锅鱼汤。
“胡大哥,我送你过去吧,也没多远。”
到了供销社门口,顾志明让林建军停车放自己下来,林建军没停。
因为平时胡志铭六点多就出发了,这会儿都快七点了,现在他又是经理,迟到太久肯定不太好。
“哎呀,建军,多谢了。”
汽轮机厂门口,胡志铭下了车就急匆匆朝着里面走去,门口的门卫见是胡志铭,身体站的笔直,“胡经理早。”
林建军往回走的时候,被旁边正在闲逛的小黄毛两个人瞧见。
“又是这小子,上次坏了哥的大事,走,跟上去看看这小子干什么去!”
“得嘞,花哥。”